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2019

Grillo Sicilia D.O.C.

8,00 IVA Inclusa /750ml

200 disponibili

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Peso 1,25 kg

Grillo D.O.C

Grillo D.O.C

Grillo Sicilia D.O.C di Donna Enrica – dal Colore giallo-dorato intenso, il Grillo è un vino profumato dai sentori floreali, tra cui spiccano il gelsomino ed i fiori bianchi. Al gusto risulta morbido, con leggera  e delicata acidità. In bocca sentori di frutta esotica, mela e albicocca ne esaltano la freschezza. Corposo e armonico con buona intensità, complessità e persistenza .

Ideale per accompagnare antipasti, primi  e secondi piatti di pesce e carni bianche.

Servire a 8/10 gradi.

VINO BIANCO

Caratteristiche

  • Regione di Produzione: Sicilia
  • Denominazione: Sicilia D.O.C.
  • Anno: 2021
  • Varietà di uva: Grillo 100%
  • Altitudine: 200 metri sul livello del mare
  • Qualità del terreno: Prevalentemente calcarea del Pliocene
  • Sistema di allevamento: Allevamento a spalliera con potatura a Guyot
  • Densità: 4.500 piante l’ettaro.
  • Metodo di coltivazione: Coltivazione tradizionale
  • Vinificazione: Fermentazione in tini di acciaio, dopo 8/10 ore di macerazione a freddo
  • Alcool: 12,5 % vol.
  • Dati Analitici: Acidità totale 5,60 gr/litro. Zucchero residuo 3/4 gr/litro. Estratto secco 24/25 gr/litro
  • Formato della bottiglia: 750 ml
  • Ean:
  • Contiene solfiti