Kosho – Sushi Wine: Vino bianco dal colore paglierino chiaro.
Un bouquet fruttato, intenso con note di limone che rilasciano elevata acidità. Al gusto risulta fresco e strutturato, con un retrogusto armonioso.
Il kosho è un vino da tavola tipicamente giapponese, perfetto in abbinamento a primi e secondi di pesce, cucina fusion e piatti giapponesi.
Servire a 8/10 gradi.