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Roma Bianco
2019

Roma D.O.C. Bianco

€8,00 IVA Inclusa /750ml

200 disponibili

COD: RDOCB Categorie: , Tag:
Peso 1,25 kg

Roma D.O.C. Bianco

Roma D.O.C. Bianco

Roma D.O.C. Bianco di Donna Enrica – Vino dal color giallo dorato brillante e riflessi verdolini. profumo fruttato con delicate note floreali. Gusto morbido con una piacevole e delicata fragranza aromatica.

Ideale per accompagnare piatti di pasta e risotti, secondi a base di carne bianca  pesce o formaggio Pecorino.

Servire a 8/10 gradi.

Roma Bianco

VINO BIANCO

Caratteristiche

  • Regione di Produzione: Castelli Romani – Lazio
  • Denominazione: Roma D.O.C.
  • Anno: 2019
  • Varietà di uva: Malvasia puntinata del Lazio, Trebbiano Verde, Greco
  • Altitudine: 200 metri sul livello del mare
  • Qualità del terreno: Prevalentemente calcarea del Pliocene
  • Sistema di allevamento: Allevamento a spalliera con potatura a Guyot
  • Densità: 4.500 piante l’ettaro.
  • Metodo di coltivazione: Coltivazione tradizionale
  • Vinificazione: Fermentazione in tini di acciaio, dopo 8/10 ore di macerazione a freddo
  • Alcool: 12,5 % vol.
  • Dati Analitici: Acidità totale 5,60 gr/litro. Zucchero residuo 3/4 gr/litro. Estratto secco 24/25 gr/litro
  • Formato della bottiglia: 750 ml
  • Ean:
  • Contiene solfiti

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